La institucionalización del Honrado Concejo de Mesta enlos Valles de México y Puebla durante el Siglo XVI.
Introducción:
Junto con el ramo agrícola, el pecuario es probablemente de los escasos y a la vez permanentes tipos de actividades económica-sociales que han concedido mayores oportunidades subsistenciales a la humanidad durante el transcurso del tiempo. Lo referente al cuidado de los animales no sólo se desarrolló durante los primeros pasos del hombre primitivo, sino que trascendió hasta convertirse en una de las principales manifestaciones causantes del sedentarismo humano. Las primigenias relaciones de la agricultura en concatenación con el control humanoanimal de las diferentes especies aptas para ser domesticadas, hizo evidente el abandono tanto de la caza y recolección de frutos silvestres practicadas en los lejanos periodos prehistóricos. Posteriormente, los ya considerados hombres de la antigüedad, aprendieron a desarrollar una relación más directa con los animales a través de un proceso lento en el conocimiento de cada una de las especies, que duró quizá miles de años, pero cumplió con dos metas primordiales: la de agilizar la crianza de animales en torno a sus hogares y campos de cultivo, con el fin de complementarse la alimentación requerida, y la invención de formas de reproducción más eficientes en tiempos y espacios, que crearon un sinnúmero de nuevas acciones de trabajo, como por ejemplo, la aparición de la vida pastoril caracterizada por la trashumancia.
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Introducción:
Junto con el ramo agrícola, el pecuario es probablemente de los escasos y a la vez permanentes tipos de actividades económica-sociales que han concedido mayores oportunidades subsistenciales a la humanidad durante el transcurso del tiempo. Lo referente al cuidado de los animales no sólo se desarrolló durante los primeros pasos del hombre primitivo, sino que trascendió hasta convertirse en una de las principales manifestaciones causantes del sedentarismo humano. Las primigenias relaciones de la agricultura en concatenación con el control humanoanimal de las diferentes especies aptas para ser domesticadas, hizo evidente el abandono tanto de la caza y recolección de frutos silvestres practicadas en los lejanos periodos prehistóricos. Posteriormente, los ya considerados hombres de la antigüedad, aprendieron a desarrollar una relación más directa con los animales a través de un proceso lento en el conocimiento de cada una de las especies, que duró quizá miles de años, pero cumplió con dos metas primordiales: la de agilizar la crianza de animales en torno a sus hogares y campos de cultivo, con el fin de complementarse la alimentación requerida, y la invención de formas de reproducción más eficientes en tiempos y espacios, que crearon un sinnúmero de nuevas acciones de trabajo, como por ejemplo, la aparición de la vida pastoril caracterizada por la trashumancia.
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